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五一长假已经开启，外出旅游就餐人数激增。为确保人民群众度过一个快乐安全的假期，4月28日，江苏省苏州市姑苏区市场监管局制止餐饮浪费专项行动领导小组全面部署，着重对辖区餐饮店和学校开展假期食品安全相关检查和宣传，通过亮出妙招、秀出新招、使出硬招，扎实推进反食品浪费工作。

学校是学生养成良好习惯、形成正确价值观的关键阶段，姑苏区市场监管局通过丰富多彩的进校园活动，引导学生养成勤俭节约的好习惯，牢固树立“浪费可耻”的意识。通过“市监课堂”，执法人员围绕食品安全、反对浪费、崇尚节约等方面知识进行讲解，教导学生应该如何在日常生活中避免浪费粮食，做好“光盘行动”的倡导者、推动者和践行者。

通过扩大宣传范围，姑苏区市场监管局组织老师、学生在学校食堂观看反食品浪费视频共计10万多人次，制作和发放海报、图解等各类宣传载体共计8000多份。此外，姑苏区外卖行业团工委邀请了8名外卖骑手代表担任宣传员，现场向他们宣传《反食品浪费法》，让更多人加入到反食品浪费的宣传队伍中。

为将反食品浪费工作融入群众生活，姑苏区市场监管局虎丘分局携手企业，联合社区，共同组织“爱在虎丘，甜蜜面包送关怀”活动。此前在开展反食品浪费宣传时，姑苏区市场监管局虎丘分局发现，部分面包店会将当日未出售的面包作报废处理，造成浪费。为寻求更好的解决办法，虎丘分局推出了“爱在虎丘，甜蜜送面包”关怀活动，由社区负责筛选发放名单，将每日未售出的本应销毁的面包发放给一些社区困难家庭和个人，让反食品浪费工作成为一项实实在在的惠民举措。

姑苏区市场监管局吴门桥分局开展了“啄木鸟·食‘吴’忧”食安先锋行动，招募食安志愿者，借助志愿者力量，配合分局执法人员对南环汇邻商圈餐饮店进行检查，并向商户分发“反食品浪费倡议书”，呼吁更多群众参与反浪费行动。

此外，姑苏区市场监管局召开反餐饮浪费治理专题会议，成立制止餐饮浪费专项行动领导小组，并组建工作专班，反食品浪费工作已经成为常态化监管工作。